從云南基因找賣(mài)點(diǎn)

“貓哆哩”一詞出自傣族方言，意為陽(yáng)光活力男孩。而貓哆哩系列休閑食品正是由版納特產(chǎn)的熱帶水果，如酸角、西番蓮、山林果等為原料制作而成的果脯類(lèi)甜點(diǎn)。從名字到原料，可以說(shuō)，是云南得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和風(fēng)土人情孕育了貓哆哩。

從用料來(lái)看，貓哆哩的原材料來(lái)自云南的熱帶雨林山谷間，從最開(kāi)始的酸角派，到后來(lái)的西番蓮派、山林果派，都遵循了原材料的地域性特點(diǎn)，玉溪甜馨食品有限公司將酸角、西番蓮、山林果的大型種植基地，都設(shè)置在適合其生長(zhǎng)的熱帶密林地區(qū)，可謂地地道道的云南制造。

也正是從這個(gè)角度出發(fā)，貓哆哩系列休閑食品的出品方——玉溪甜馨食品有限公司的掌舵人宋子波提出，“云南各族兒女都是大山的子孫，貓哆哩更是大山的恩賜，從它誕生之日起，就被烙上了不可復(fù)制的云南基因�！弊鳛樨埗吡ㄆ放苿�(chuàng)始人，宋子波并不認(rèn)為小食品對(duì)應(yīng)的就是小市場(chǎng)，抓住公司休閑食品的地域基因，貓哆哩被寄予了打出全國(guó)名聲的期望。

于是從最初上市開(kāi)始，貓哆哩注重原材料和口味體驗(yàn)上的云南基因，同時(shí)不忘將少數(shù)民族文化用以豐富品牌內(nèi)涵，獨(dú)具民族特色的產(chǎn)品包裝和宣傳方式是鮮明的，風(fēng)情也是獨(dú)到的，可謂在休閑類(lèi)食品中獨(dú)樹(shù)一幟。

然而，不得不說(shuō)，要借云南基因征服省內(nèi)市場(chǎng)甚至國(guó)內(nèi)市場(chǎng)并非易事。特別是在強(qiáng)手如林的云南特產(chǎn)中，貓哆哩并沒(méi)有特別的競(jìng)爭(zhēng)力，靠“云南味”躋身迎賓送禮行列的它，顯得有點(diǎn)“分量”不足。

在大觀沃爾瑪超市購(gòu)物的小李告訴記者，“逢年過(guò)節(jié)家里會(huì)備些貓哆哩酸角糕，老人小孩還是會(huì)惦記這個(gè)小零食，而省外親戚到昆明來(lái)，我們也會(huì)買(mǎi)點(diǎn)給大家品嘗�！钡钦f(shuō)到給省外親朋準(zhǔn)備云南特色食品，小李表示貓哆哩還是不夠“分量”，普洱茶、火腿、野生菌、三七天麻等特產(chǎn)才是首選，而貓哆哩最多是順帶捎上的附贈(zèng)之選。

前些年往返于昆明與西安之間的列車(chē)乘務(wù)員張艷也提到，有一段時(shí)間云南十八怪、貓哆哩等休閑食品都在列車(chē)上推廣過(guò)，由于名字比較新穎，旅客出于好奇也有過(guò)一頭銷(xiāo)售的小高峰，但是那一頭過(guò)后，乘客們都對(duì)這些所謂的小特產(chǎn)反應(yīng)平平。

從定名貓哆哩，到傳承云南基因；從相信酸甜滋味能在口口相傳中走出省門(mén)，到認(rèn)識(shí)市場(chǎng)宣傳之重，于各大超市設(shè)立專(zhuān)位攤點(diǎn)大放叫賣(mài)貓哆哩的循環(huán)錄音……一種從靜態(tài)到攻態(tài)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，打開(kāi)了貓哆哩的銷(xiāo)路格局。只是，玉溪甜馨食品有限公司并沒(méi)有從一系列的推廣中找到最滿意的方案，隨之而來(lái)的是一次更大的改變。

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