云上四季:“云南王”的四方夢(mèng)

云上四季現(xiàn)已擁有快捷類、商務(wù)類和精品客棧三種店,第四種店,即瞄準(zhǔn)300元—600元市場(chǎng)的精品商務(wù)酒店,亦將馬上出現(xiàn)在上海。從云南本土擴(kuò)張,到構(gòu)建異地店管控體系……一切有理有據(jù),不過(guò),未來(lái)云上四季的產(chǎn)品,會(huì)是一個(gè)重視云南文化的“拳頭”,而其未來(lái)目標(biāo)指向了獨(dú)立上市。

經(jīng)過(guò)5年發(fā)展,從3家店起步的云上四季連鎖酒店,其市場(chǎng)占有量,已是名副其實(shí)的“云南王”,然而,在龔偉民這一資深職業(yè)經(jīng)理人的帶領(lǐng)下,云上四季正在踐行5年之后100家店的大夢(mèng)想。

連鎖酒店是一盤棋

2006年,在國(guó)內(nèi)連鎖酒店風(fēng)風(fēng)火火的發(fā)展背景下,隨著新紀(jì)元大酒店的規(guī)模擴(kuò)大,人才儲(chǔ)備豐盈之時(shí),也恰是在傳統(tǒng)房地產(chǎn)及百貨商業(yè)上毫無(wú)疑慮的重要時(shí)期,在這一階段,昆百大開始有了新的想法。

經(jīng)過(guò)一年市場(chǎng)調(diào)研,2007年11月,云南云上四季酒店管理有限公司成立,從新紀(jì)元大酒店調(diào)配出的管理人員,按上市公司的意圖,開始下一盤很大的棋。然而,棋盤雖大,當(dāng)時(shí)的云上四季,似乎并不具備一套自主制勝的棋譜。他們需要一個(gè)好的棋手。

2008年春暖花開時(shí)節(jié),一封來(lái)自上海某獵頭的郵件,讓昆百大苦苦等待的內(nèi)心平靜下來(lái)。

1999年進(jìn)入錦江之星,就職過(guò)如家,并在其后的莫泰168里,成為第一任運(yùn)營(yíng)總監(jiān),從2002年成立到2004年,兩年左右,引導(dǎo)莫泰168位居全國(guó)第三的龔偉民,最終成為當(dāng)時(shí)急于擴(kuò)展連鎖酒店業(yè)務(wù)的昆百大的真誠(chéng)人選。

“之前從未來(lái)過(guò)云南,但知道自從世博會(huì)以后,昆明的酒店業(yè)就迅速下滑,當(dāng)時(shí)做莫泰168的時(shí)候,雖然有昆明加盟商向我們拋出橄欖枝,但我們都沒(méi)有考慮進(jìn)入這個(gè)新市場(chǎng)。后來(lái)的機(jī)遇下,實(shí)地考察讓我震驚,情況比我想的要糟糕!饼弬ッ裾f(shuō)。

做還是不做,這是個(gè)問(wèn)題。更要命的還在于,新紀(jì)元酒店的運(yùn)營(yíng)思路并不是云上四季這種連鎖酒店的合適路途,雖然,到2008年8月,云上四季在昆明已開了3家店。

“當(dāng)時(shí)有百大、穿金和云紡3家店,但一看,產(chǎn)品都不統(tǒng)一,是單店獨(dú)自運(yùn)營(yíng)思路,單點(diǎn)店長(zhǎng)擁有太多權(quán)限,整個(gè)管理結(jié)構(gòu)就不是連鎖酒店的樣子!

盡管情況糟糕,但在瞄準(zhǔn)昆明城市發(fā)展在變化的良好勢(shì)頭后,龔偉民選擇了留下來(lái)。

新官上任,第一把火,從組織架構(gòu)和內(nèi)部管控?zé)似饋?lái)。

通過(guò)公司組織架構(gòu)的調(diào)整,以及內(nèi)部管控和人員架構(gòu)體系建立,云上四季開始走向產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),經(jīng)過(guò)1年多的磨合,到2009年底,云上四季開始小沖了一把,做到昆明市場(chǎng)6家店。

與此同時(shí),成績(jī)不只是數(shù)量上的擴(kuò)張。

“強(qiáng)勢(shì)管理后,大家統(tǒng)一了思想,單店增強(qiáng)了執(zhí)行力,最主要的,店長(zhǎng)從以往管理層向操作層轉(zhuǎn)變,每個(gè)店不再是三星酒店,而是一盤棋聯(lián)動(dòng)!褒弬ッ裾f(shuō)。

云南王的四方業(yè)

經(jīng)過(guò)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)搭建起的管理模式,2009年,云上四季在昆明的6家店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)可人。以地產(chǎn)和商業(yè)繁盛立足的昆百大,也因地產(chǎn)調(diào)控和宏觀經(jīng)濟(jì)變化,而越來(lái)越重視其連鎖酒店這一后起之秀。

此時(shí),一個(gè)制定清晰規(guī)劃的要求從董事會(huì)傳達(dá)下來(lái)。

“是做成區(qū)域市場(chǎng)還是全國(guó)性的,經(jīng)過(guò)統(tǒng)一,我們決定先做云南王,要做好根據(jù)地!痹谶@一戰(zhàn)略引導(dǎo)下,到了2011年,云上四季實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張,已在本土開拓25家店,并且實(shí)現(xiàn)了加盟和直營(yíng)兩條腿走路。

不僅如此,據(jù)了解,僅2011年,云上四季就擁有昆明市場(chǎng)28%的份額,而在全國(guó)品牌尚在徘徊時(shí)就率先進(jìn)入地級(jí)市,這令其當(dāng)年在云南市場(chǎng)就擁有高達(dá)88%的市場(chǎng)占有率。經(jīng)過(guò)幾年的內(nèi)功磨礪,云上四季已順利達(dá)成戰(zhàn)略布局的規(guī)劃要求,成為名副其實(shí)的“云南王”。

良好的市場(chǎng)回報(bào)和知名度、美譽(yù)度提升,經(jīng)過(guò)地級(jí)市店而形成異地管控體系,2011年中,集團(tuán)全力支持之意越發(fā)堅(jiān)定了,這決定了近年全國(guó)市場(chǎng)的四地開花。

“幾輪的討論和調(diào)研,集團(tuán)和董事會(huì)給予了全力支持,今年年初,我們就開始在上海、徐州、西安和銀川實(shí)質(zhì)性推動(dòng)布局!饼弬ッ癖硎,這是云上四季的歷史性突破。據(jù)了解,上海店已于6月28號(hào)正式開業(yè),9月份以后,上述幾家店也將陸續(xù)開業(yè)。

云南王的四方業(yè),畢竟是有終極理想的。

“獨(dú)立上市!饼弬ッ裾f(shuō),雖然路途還要漫長(zhǎng),但他們努力按這一標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)做下去。

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