輕資產(chǎn)化

10多年來，百事可樂的輕資產(chǎn)化舉措一直沒有停止。1996年，羅杰·恩里克就任百事可樂CEO后，開始大刀闊斧地減少資產(chǎn)密集度。當(dāng)年，百事可樂是世界上最大的飯店集團型企業(yè)。它的三家連鎖店肯德基、必勝客、貝爾三明治1995年共有28500多個營業(yè)點，全球營業(yè)額為113億美元。在恩里克主導(dǎo)下，這些公司被一一剝離，僅保留了銷售百事可樂的“戰(zhàn)略協(xié)同”。在這個過程中，現(xiàn)任CEO盧英德作為當(dāng)時的CFO，是其得力助手。

其實，恩里克也有步郭思達后塵剝離灌裝業(yè)務(wù)的意圖，他曾說過：“裝瓶系統(tǒng)是百事可樂的一條漏水溝。如果你擁有品牌，又從事經(jīng)營，這是靠不住的。最好的辦法是成為品牌的持有者�！钡珓冸x還是不剝離，卻是一個時機和安全性的問題。

在盧英德就任CEO五年后，才有了這次康百聯(lián)盟，如果獲得政府批準(zhǔn)，康師傅飲品將與百事在華罐裝企業(yè)，成為百事在中國的特許經(jīng)營瓶裝廠，百事通過海外控股公司，間接將其在中國24家全資和合資灌裝企業(yè)中的持股轉(zhuǎn)給康師傅飲品，由此百事獲得康師傅飲品5%的間接持股，同時2015年有權(quán)把間接持股提升到20%。

抓住了康師傅這家執(zhí)行力和終端能力出色的合作伙伴，百事可樂終于可以握住“微笑曲線”的兩端——品牌推廣和研發(fā)，并且繼續(xù)強化它的食品業(yè)務(wù)�，F(xiàn)在百事可樂正在上海建設(shè)除北美之外全球最大、最先進的研發(fā)中心，這個研發(fā)中心會在2012年開始啟用�！霸缟嫌幸粋€想法，也許是麻辣味，中午就可以拿到工廠生產(chǎn)，因為測試工廠就在二樓，三樓是研發(fā)中心，晚上產(chǎn)品就出來了，所以研發(fā)速度大大縮短了。”百事大中華區(qū)集團事務(wù)副總裁邰祥梅如此憧憬這個研發(fā)中心的未來。

其實百事可樂與灌裝廠分還是合，只是一個梳理價值鏈的問題。2009年，百事可樂就以78億美元的價格收購其它股東持有的百事瓶裝集團（PepsiBottlingGroupInc.）和百事美國（PepsiAmericas）兩大裝瓶企業(yè)股權(quán)，收購方式以現(xiàn)金加股權(quán)進行。在百事可樂看來，這有助于百事精簡制造和配銷流程，縮短從生產(chǎn)到營銷新品的所需時間。這項并購每年可省2億美元成本，每股盈余可望提高15美分。另一方面,百事借此有望掌控約80%的北美軟性飲料配銷量。

由此可見，在百事可樂看來，剔除合作伙伴、灌裝廠由其直接管理或“剝離”灌裝廠都是可以接受的模式。只是由于中國政策的限制，前者不可行。有分析人士稱，不排除在未來百事可樂收購康師傅的可能，畢竟和百事可樂相比，康師傅只是一家小公司。（來源：《21世紀(jì)商業(yè)評論》）

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