金方:與狼共舞,適者生存

在零售業(yè)這個巨大的舞臺上,沒有誰能唱獨角戲,只要選好位置,演好角色,就能與狼共舞,適者生存。

“狼來了!”這不是我們兒時所看的寓言故事,而是對家樂福進駐安寧這樣的小城市所作的一個比喻,在外來超市強大的競爭壓力下,安寧本土的一些超市和零售業(yè)賣場無力經(jīng)營,紛紛關(guān)門……但是,也不乏有金方這個本土商業(yè)中的佼佼者,在競爭中不斷轉(zhuǎn)換經(jīng)營策略,在與家樂福真刀真槍的競爭中學(xué)習(xí)外資零售企業(yè)的長處發(fā)展起來,不斷進行強勢擴張。

金方,成立于1995年5月國務(wù)院批準(zhǔn)安寧撤縣設(shè)市前夕,是安寧市唯一一家以商業(yè)零售為主業(yè),兼營連鎖超市經(jīng)營的企業(yè),經(jīng)過十余年的發(fā)展,已成為安寧本土商業(yè)的龍頭,而它也同樣面對著“狼來了”這樣巨大的挑戰(zhàn)。金方會不會像其他小超市一樣走向消亡?安寧的老百姓們也犯起了嘀咕。

市場競爭取優(yōu)避劣,通過與家樂福的競爭,學(xué)習(xí)對自己有用的東西。金方在自己的家門口,在客源與供貨商的爭奪戰(zhàn)中學(xué)到現(xiàn)代化的經(jīng)營理念,通過家樂福,第一次領(lǐng)會到計算機單品管理、集中采購與配送、一次性購足等現(xiàn)代商業(yè)理念。在家樂福咄咄逼人的勢力下,金方告訴大家:在零售業(yè)這個巨大的舞臺上,沒有誰能唱獨角戲,只要選好位置,演好角色,就能與狼共舞,適者生存。

揚長避短,把優(yōu)勢擴大才是勝勢

家樂福選址在了安寧大屯新區(qū),而金方則地處安寧最繁華的核心商業(yè)區(qū)。

據(jù)不完全統(tǒng)計,以百花公園與金方大廈形成的直線分割線測算,高峰時期,每分鐘就有20人左右的人流量。這部分人,80%的人都會去金方商業(yè)大廈消費!斑@個區(qū)位優(yōu)勢還是家樂福所無法比擬的。我們是在成熟區(qū),而家樂福是在發(fā)展區(qū)!币晃唤鸱降匿N售人員說。

記者注意到,沿襲家樂福在很多城市中開店的傳統(tǒng),在安寧,家樂福也開行了上賣場購物的汽車專線,經(jīng)過安寧市的主干道和幾大生活區(qū)。金方也逐漸認識到這一新局面,不過他們沒有開行自己的購物專線,而是加大了與公交公司的合作,F(xiàn)在有更多線路的公共車穿行、經(jīng)停和路過金方大廈,公交車的廣播里也將加入對金方商業(yè)大廈的介紹。如果顧客在金方購買了大宗大件商品,商場也有車輛可以送貨上門。

改善超市的購物環(huán)境是第一課

過去超市給人的印象是像個“小溫室”,除了悶熱,空氣中也夾雜著各種各樣的異味,讓顧客苦不堪言。而超市經(jīng)營者卻往往忽略了這一非常重要的硬件因素,而總想在促銷手段上下功夫,實在是有些本末倒置。而當(dāng)我們現(xiàn)在走進金方商業(yè)大廈的超市賣場時,你一定會驚訝于它優(yōu)雅、舒適、愜意的購物環(huán)境,而這卻是師從自己的競爭對手家樂福。

去過家樂福超市的人一定會對家樂福不同商品區(qū)域的擺設(shè)記憶猶新,或是方便面紙箱堆成的“城堡”,或是洗發(fā)水瓶壘成的“寶塔”,到了逢年過節(jié)的時候,還要處處張燈結(jié)彩,盡添喜慶的氣氛。

“家樂福的陳列、環(huán)境營造藝術(shù)及溫馨服務(wù),是我們學(xué)習(xí)的榜樣!苯鸱匠械囊粋經(jīng)理如是說,而學(xué)習(xí)的內(nèi)容也許不僅局限于此,更在于創(chuàng)新!拔覀儐T工提出在裝水果的紙箱上鏤出水果造型的LOGO,說這樣很好看,顧客也直觀看出里面裝的什么。我們覺得這個想法很好,立即就執(zhí)行了,而很多進超市消費的顧客也對這樣新潮的擺設(shè)很感興趣,許多小朋友駐足那里仔細看看,父母們也會挑選上一部分帶回家,這比傳統(tǒng)生硬的促銷方式要好很多!

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