金方：與狼共舞，適者生存

在零售業(yè)這個(gè)巨大的舞臺(tái)上，沒(méi)有誰(shuí)能唱獨(dú)角戲，只要選好位置，演好角色，就能與狼共舞，適者生存。

“狼來(lái)了！”這不是我們兒時(shí)所看的寓言故事，而是對(duì)家樂(lè)福進(jìn)駐安寧這樣的小城市所作的一個(gè)比喻，在外來(lái)超市強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力下，安寧本土的一些超市和零售業(yè)賣場(chǎng)無(wú)力經(jīng)營(yíng)，紛紛關(guān)門……但是，也不乏有金方這個(gè)本土商業(yè)中的佼佼者，在競(jìng)爭(zhēng)中不斷轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)策略，在與家樂(lè)福真刀真槍的競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)外資零售企業(yè)的長(zhǎng)處發(fā)展起來(lái)，不斷進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張。

金方，成立于1995年5月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)安寧撤縣設(shè)市前夕,是安寧市唯一一家以商業(yè)零售為主業(yè),兼營(yíng)連鎖超市經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，已成為安寧本土商業(yè)的龍頭，而它也同樣面對(duì)著“狼來(lái)了”這樣巨大的挑戰(zhàn)。金方會(huì)不會(huì)像其他小超市一樣走向消亡？安寧的老百姓們也犯起了嘀咕。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)取優(yōu)避劣，通過(guò)與家樂(lè)福的競(jìng)爭(zhēng)，學(xué)習(xí)對(duì)自己有用的東西。金方在自己的家門口，在客源與供貨商的爭(zhēng)奪戰(zhàn)中學(xué)到現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)家樂(lè)福，第一次領(lǐng)會(huì)到計(jì)算機(jī)單品管理、集中采購(gòu)與配送、一次性購(gòu)足等現(xiàn)代商業(yè)理念。在家樂(lè)福咄咄逼人的勢(shì)力下，金方告訴大家：在零售業(yè)這個(gè)巨大的舞臺(tái)上，沒(méi)有誰(shuí)能唱獨(dú)角戲，只要選好位置，演好角色，就能與狼共舞，適者生存。

揚(yáng)長(zhǎng)避短，把優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大才是勝勢(shì)

家樂(lè)福選址在了安寧大屯新區(qū)，而金方則地處安寧最繁華的核心商業(yè)區(qū)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，以百花公園與金方大廈形成的直線分割線測(cè)算，高峰時(shí)期，每分鐘就有20人左右的人流量。這部分人，80%的人都會(huì)去金方商業(yè)大廈消費(fèi)�！斑@個(gè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)還是家樂(lè)福所無(wú)法比擬的。我們是在成熟區(qū)，而家樂(lè)福是在發(fā)展區(qū)。”一位金方的銷售人員說(shuō)。

記者注意到，沿襲家樂(lè)福在很多城市中開(kāi)店的傳統(tǒng)，在安寧，家樂(lè)福也開(kāi)行了上賣場(chǎng)購(gòu)物的汽車專線，經(jīng)過(guò)安寧市的主干道和幾大生活區(qū)。金方也逐漸認(rèn)識(shí)到這一新局面，不過(guò)他們沒(méi)有開(kāi)行自己的購(gòu)物專線，而是加大了與公交公司的合作�，F(xiàn)在有更多線路的公共車穿行、經(jīng)停和路過(guò)金方大廈，公交車的廣播里也將加入對(duì)金方商業(yè)大廈的介紹。如果顧客在金方購(gòu)買了大宗大件商品，商場(chǎng)也有車輛可以送貨上門。

改善超市的購(gòu)物環(huán)境是第一課

過(guò)去超市給人的印象是像個(gè)“小溫室”，除了悶熱，空氣中也夾雜著各種各樣的異味，讓顧客苦不堪言。而超市經(jīng)營(yíng)者卻往往忽略了這一非常重要的硬件因素，而總想在促銷手段上下功夫，實(shí)在是有些本末倒置。而當(dāng)我們現(xiàn)在走進(jìn)金方商業(yè)大廈的超市賣場(chǎng)時(shí)，你一定會(huì)驚訝于它優(yōu)雅、舒適、愜意的購(gòu)物環(huán)境，而這卻是師從自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手家樂(lè)福。

去過(guò)家樂(lè)福超市的人一定會(huì)對(duì)家樂(lè)福不同商品區(qū)域的擺設(shè)記憶猶新，或是方便面紙箱堆成的“城堡”，或是洗發(fā)水瓶壘成的“寶塔”，到了逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，還要處處張燈結(jié)彩，盡添喜慶的氣氛。

“家樂(lè)福的陳列、環(huán)境營(yíng)造藝術(shù)及溫馨服務(wù)，是我們學(xué)習(xí)的榜樣�！苯鸱匠�市的一個(gè)經(jīng)理如是說(shuō)，而學(xué)習(xí)的內(nèi)容也許不僅局限于此，更在于創(chuàng)新�！拔覀儐T工提出在裝水果的紙箱上鏤出水果造型的LOGO，說(shuō)這樣很好看，顧客也直觀看出里面裝的什么。我們覺(jué)得這個(gè)想法很好，立即就執(zhí)行了，而很多進(jìn)超市消費(fèi)的顧客也對(duì)這樣新潮的擺設(shè)很感興趣，許多小朋友駐足那里仔細(xì)看看，父母?jìng)円矔?huì)挑選上一部分帶回家，這比傳統(tǒng)生硬的促銷方式要好很多。”

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