陳茶放量平抑茶價(jià)

三年的連續(xù)干旱，普洱茶產(chǎn)量銳減，價(jià)格上漲，正是供不應(yīng)求的大好機(jī)會(huì)，然而市場(chǎng)卻對(duì)此反應(yīng)平淡，茶商們的冷眼觀望讓人頗為思量。

云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三告訴記者，“綜合分析供求狀況、物價(jià)普遍上漲、人工成本、物流成本增加等因素，目前普洱茶價(jià)格逐步走高是正常的，這也是普洱茶消費(fèi)逐步走向理性、價(jià)值逐步回歸的表現(xiàn)，將進(jìn)一步促進(jìn)普洱茶市場(chǎng)規(guī)范、有序地發(fā)展。當(dāng)然，也不排除有炒作資金對(duì)個(gè)別品種高端茶葉的炒作”。

張寶三表示，由于干旱的原因，普洱茶春茶減產(chǎn)超過(guò)40%，新茶市場(chǎng)供應(yīng)不足，茶葉價(jià)格自然上漲，另外，去年以來(lái)，制作普洱茶的成本一直在上升。去年云南省普洱市當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)月薪達(dá)到2500元，比兩年前漲了1000多元。從去年下半年開(kāi)始，原來(lái)用來(lái)包裹茶餅的免費(fèi)竹葉也開(kāi)始按斤收費(fèi)。此外，隨著過(guò)路過(guò)橋費(fèi)、油價(jià)、人力成本上升，茶葉物流費(fèi)用也“漲聲不斷”。這些成本因素疊加起來(lái)，茶葉價(jià)格出現(xiàn)上漲也在預(yù)料之中。

面對(duì)價(jià)格上漲，茶商們卻并不愿意出手收茶，其中另有原因。雖然今年春茶減產(chǎn)，新茶供應(yīng)不足，但市場(chǎng)的總體供應(yīng)量卻并不缺乏。經(jīng)歷了2007年的大漲大跌，許多的茶商庫(kù)存的茶葉被套牢，全都積壓在倉(cāng)庫(kù)里。加之前幾年，普洱茶價(jià)格一直處于低谷，許多的茶商手中又積壓了一部分茶葉，如今借助這輪茶價(jià)上漲，正是茶商們庫(kù)存陳茶出手的大好機(jī)會(huì)，許多的茶商紛紛放量，市場(chǎng)供給增多，間接地平抑了茶價(jià)。

嚴(yán)文典告訴記者，他有一個(gè)朋友07年參與炒茶，投入了600多萬(wàn)資金，但由于茶價(jià)突然暴跌，手中還積壓了10噸左右茶葉，一直堆放在倉(cāng)庫(kù)中，據(jù)他估計(jì)，當(dāng)年幾乎每個(gè)廠家都有囤積茶葉，多的上百?lài)崳俚囊灿袔资畤�。雖然每年有部分升值空間，但由于進(jìn)貨價(jià)格高，仍有相當(dāng)部分沒(méi)有出手，如今借此輪漲價(jià)拋出存貨，也能彌補(bǔ)些損失。

瘋狂行情難重演

很多人或許還記得，2007年上演的普洱茶瘋狂行情一幕。但這場(chǎng)投機(jī)盛宴給大多數(shù)人帶來(lái)的只是苦澀，一些投機(jī)商甚至因此而破產(chǎn)。這給之后的整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了數(shù)年的低迷和蕭條。

如今，一場(chǎng)大旱觸發(fā)了普洱茶漲價(jià)風(fēng)潮，當(dāng)年的瘋狂一幕是否會(huì)再現(xiàn)?

對(duì)此，大富茶莊老板嚴(yán)文典告訴記者，本輪茶價(jià)上漲，與07年的時(shí)候有很大的區(qū)別，最大的不同在于，07年的時(shí)候，不論高端茶葉還是普通茶葉，價(jià)格都在瘋漲，一餅普通的普洱茶都能賣(mài)到成千上萬(wàn)元，隨便轉(zhuǎn)手就能賣(mài)個(gè)更高的價(jià)錢(qián)，一些品種漲價(jià)甚至在10倍以上。但今年的漲價(jià)僅僅是高端茶葉價(jià)格飆升，普通茶葉價(jià)格漲幅不超過(guò)30%，屬于合理的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。這就說(shuō)明了今年的茶葉價(jià)格上漲，資本的炒作因素表現(xiàn)的并不明顯。

張寶三表示，盡管大旱提供了炒作題材，但在經(jīng)歷了2007年的慘痛教訓(xùn)后，現(xiàn)在真正從事茶業(yè)的企業(yè)都有一定的資金實(shí)力，運(yùn)作也比較規(guī)范。而茶價(jià)的大起大落，真正受到傷害的是整個(gè)普洱茶行業(yè)。在這次漲價(jià)潮中，眾多茶商和茶企都表現(xiàn)得相對(duì)謹(jǐn)慎，參與炒作的可能性不大。

另一方面，2007年以前，作為茶葉中產(chǎn)量較小的品種，普洱茶市場(chǎng)容量不大，以及具有儲(chǔ)存升值概念，為炒客們提供良好的條件。但時(shí)至今日，了解和購(gòu)買(mǎi)普洱茶的消費(fèi)者越來(lái)越多，市場(chǎng)越來(lái)越大，要想使整個(gè)普洱茶市場(chǎng)火起來(lái)，所需的資金無(wú)疑是巨大的，這對(duì)惡意炒作也起到了制約作用。

在張寶三看來(lái)，從行業(yè)周期性來(lái)看，前幾年普洱茶的超低價(jià)格是不可能持續(xù)很久的。據(jù)他觀察，事實(shí)上，在去年9、10月份干旱還不明顯的時(shí)候，普洱茶已經(jīng)在悄悄漲價(jià)了。今春的茶葉爆發(fā)性上漲也是行業(yè)周期的延續(xù)，干旱僅僅只是起到了推波助瀾的作用罷了。（文/郝文靖）

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