近日，中國肉牛產(chǎn)業(yè)高峰論壇在昆明舉行，云南計劃通過3年至5年時間將肉牛規(guī)模發(fā)展至230萬頭，推動鄉(xiāng)村振興。

本次論壇聚集了來自全國的200余名專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、業(yè)內(nèi)人士。本次論壇由“雙循環(huán)大背景下肉牛產(chǎn)業(yè)的前景與機(jī)遇”“云南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)路徑”兩個議題組成，旨在匯聚政、產(chǎn)、學(xué)、經(jīng)、用等各方專家意見建議，為云南及全國肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新智慧。同時，聯(lián)合行業(yè)各方力量，積極探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新路子，推動行業(yè)不斷達(dá)到新高度，助力肉牛產(chǎn)業(yè)振興。

在上半段議題中，與會嘉賓表示，由于新冠疫情和逆全球化的沖擊，中國肉牛產(chǎn)業(yè)種源問題愈加凸顯，牛肉供應(yīng)與市場需求存在較大缺口。中國肉牛產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，必須通過產(chǎn)業(yè)龍頭帶動，形成規(guī)�；a(chǎn)業(yè)集群。

與會嘉賓認(rèn)為，只靠單一的海外牛源進(jìn)口，對產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大十分不利。云南肉牛產(chǎn)業(yè)要充分利用云南云嶺牛、短角牛、西門塔爾牛等國家核心育種場資源優(yōu)勢，依托鵬欣集團(tuán)境外牛源資源優(yōu)勢，通過引進(jìn)海外優(yōu)質(zhì)種母牛，逐年分批進(jìn)口120萬頭肉牛，計劃通過3年至5年時間繁育發(fā)展至230萬頭肉牛規(guī)模。

在下半段議題中，與會嘉賓表示，良種擴(kuò)繁工作是肉牛產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，能繁母牛的存欄量是關(guān)鍵。目前，鵬欣集團(tuán)從新西蘭、烏拉圭等國進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)育齡母牛已達(dá)2萬余頭，臨滄鵬云牧場正在創(chuàng)建中國首家海福特牛核心育種場，通過育種擴(kuò)繁工作，可保證肉牛種源可控。

觀點(diǎn)

與會嘉賓一致認(rèn)為“得能繁母牛者，得天下肉牛產(chǎn)業(yè)”，并提出了以下觀點(diǎn)：

觀點(diǎn)一構(gòu)建從牧場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈

在產(chǎn)業(yè)鏈打造方面，從牧場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈打造十分迫切。要充分發(fā)揮云南的區(qū)位、飼料資源、政策優(yōu)勢，在云南大力建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)園，建立起輻射全國乃至東南亞的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，為全國肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

觀點(diǎn)二構(gòu)建“城市農(nóng)村雙循環(huán)”發(fā)展格局

肉牛產(chǎn)業(yè)是云南特色高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之一，是解決云南“三農(nóng)”問題的突破點(diǎn)，一定要有龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶參與，為農(nóng)戶提供飼養(yǎng)、防疫、育肥等專業(yè)知識。鵬欣集團(tuán)“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的新發(fā)展模式，通過企業(yè)帶動，降低了農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險。同時，通過養(yǎng)殖業(yè)帶動種植業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富，形成村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和城市消費(fèi)聯(lián)動，構(gòu)建“城市農(nóng)村雙循環(huán)”發(fā)展格局，為鄉(xiāng)村振興打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。

觀點(diǎn)三可持續(xù)發(fā)展需要“組合拳”

肉牛養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，離不開持續(xù)的飼料供應(yīng)和長期穩(wěn)定的政策及資金等“組合拳”的支持。云南具有豐富的飼料原料資源，為了解決飼料問題，相關(guān)部門對鵬欣集團(tuán)的飼料、飼草進(jìn)口給予了很大支持。同時，肉牛養(yǎng)殖青貯飼料加工基地的建設(shè)也十分必要，將為云南肉牛養(yǎng)殖提供有力的飼料支持。

本站轉(zhuǎn)載文章和圖片出于傳播信息之目的，如有版權(quán)異議，請在3個月內(nèi)與本站聯(lián)系刪除或協(xié)商處理。凡署名"云南房網(wǎng)"的文章未經(jīng)本站授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。爆料、授權(quán)：news@ynhouse.com。