騰沖：“最大的緊壓茶”成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄

“最大的緊壓茶”最終的體積是48.56立方米，成功刷新了一項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)。11月19日下午，經(jīng)吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)并宣布，由騰沖高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司制作的緊壓茶，成功創(chuàng)造吉尼斯世界紀(jì)錄“最大的緊壓茶”稱號(hào)。

“最大的緊壓茶”成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄

據(jù)介紹，高黎貢山茶業(yè)公司于今年10月進(jìn)行緊壓茶壓制，經(jīng)過37天成型，于11月15日拆除緊壓茶模具。在整個(gè)挑戰(zhàn)過程中，企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》(GBT22111 )食品標(biāo)準(zhǔn)，以云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過蒸茶、壓制、成型、干燥工藝制作而成。生產(chǎn)后的緊壓茶存放于該企業(yè)展廳內(nèi)，展廳清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味，符合普洱茶貯存條件，適宜長期保存。經(jīng)測(cè)量，“最大的緊壓茶”高6.04米，周長10.06米，直徑3.20米，體積48.56立方米，重42.6噸。

“最大的緊壓茶”成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄

云南是中國重要的茶葉生產(chǎn)基地和產(chǎn)茶大省，茶文化歷史悠久，是世界公認(rèn)的茶樹原產(chǎn)地和天然基因庫。茶葉是云南省打造綠色食品品牌的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，是云南省加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系5個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一。

“在茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)下，用挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄的方式來體現(xiàn)茶葉的新用途，是一種具有創(chuàng)新意義的舉措�！痹颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副教授高峻表示，希望企業(yè)在對(duì)茶柱變化和運(yùn)營過程中，能收集一些數(shù)據(jù)為茶葉文化研究提供相關(guān)依據(jù)。

近年來，騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司充分利用騰沖的氣候、生態(tài)資源等優(yōu)勢(shì)，采用“三產(chǎn)融合、茶旅養(yǎng)生”發(fā)展的思路，經(jīng)過37年來的艱苦奮斗和誠信經(jīng)營，已從一個(gè)村辦手工作坊，發(fā)展成為以茶葉為主產(chǎn)業(yè)、集健康養(yǎng)生、休閑度假、文化旅游等多行業(yè)共同發(fā)展的國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

目前，公司擁有中國有機(jī)認(rèn)證面積5640畝，歐盟有機(jī)認(rèn)證茶園4000畝，綠色食品認(rèn)證茶園7167畝，森林認(rèn)證茶園面積4775畝，掛牌保護(hù)古茶樹3萬多棵。產(chǎn)品有普洱茶、綠茶、紅茶、白茶、茶籽油五大系列，通過中國、歐盟有機(jī)雙認(rèn)證、中國森林認(rèn)證，成為首家通過國家森林認(rèn)證的普洱茶，榮獲“2020年、2018年云南10大名茶”稱號(hào)、多次在國際評(píng)比中獲金獎(jiǎng)，產(chǎn)品銷往了全國各地。2019年企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量3486噸，產(chǎn)值2.2億元，實(shí)現(xiàn)銷售收入11833萬元。

“我們始終堅(jiān)持打造世界一流綠色食品，抓有機(jī)、抓生態(tài)、抓科技創(chuàng)新、抓市場(chǎng)，走生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的道路，代代相傳做最好的產(chǎn)品，讓高黎貢山茶走出國門，為天下愛茶人獻(xiàn)上一杯放心好茶”。騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長陳亞忠表示，通過挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄，宣傳推廣高黎貢山茶品牌，打造騰沖文旅新地標(biāo)，讓騰沖茶香飄世界。

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