“‘四合一’儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用全覆蓋，并結(jié)合云南轄區(qū)儲(chǔ)糧生態(tài)實(shí)際，推廣運(yùn)用空調(diào)控溫、糧面壓蓋、智能通風(fēng)、氮?dú)鈿庹{(diào)等儲(chǔ)糧新技術(shù)……”10月18日，中儲(chǔ)糧云南分公司在昆明直屬庫舉辦以“科技賦能，節(jié)糧愛糧”為主題的公眾開放日活動(dòng)，春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪“大國糧倉”，現(xiàn)場感受到一項(xiàng)項(xiàng)令人眼花繚亂的新型儲(chǔ)糧技術(shù)。
科技儲(chǔ)糧
覆蓋率達(dá)到100%
“在云南，轄區(qū)11家直屬企業(yè)251個(gè)儲(chǔ)糧倉間達(dá)到‘標(biāo)準(zhǔn)倉、規(guī)范庫’、‘四無糧倉（庫）’標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)率100%；‘四合一’儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用全覆蓋，并結(jié)合云南轄區(qū)儲(chǔ)糧生態(tài)實(shí)際，推廣運(yùn)用空調(diào)控溫、糧面壓蓋、智能通風(fēng)、氮?dú)鈿庹{(diào)等儲(chǔ)糧新技術(shù)�！敝袃�(chǔ)糧云南分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，轄區(qū)中央儲(chǔ)備糧實(shí)現(xiàn)控溫、低耗、低藥、綠色、安全儲(chǔ)存，賬實(shí)相符率、品質(zhì)宜存率、質(zhì)量合格率長期穩(wěn)定在100%，代表了云南省糧食倉儲(chǔ)行業(yè)的最好水平。
多年來，中儲(chǔ)糧云南分公司在適應(yīng)老百姓從“吃得飽”到“吃得好”、“吃得健康”的消費(fèi)升級(jí)需求方面，依靠各種“黑科技”推動(dòng)糧食儲(chǔ)存從數(shù)量安全向質(zhì)量安全拓展。在全面推廣應(yīng)用智能通風(fēng)、糧情檢測、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)基礎(chǔ)上，大力推廣應(yīng)用氮?dú)鈿庹{(diào)、空調(diào)控溫、內(nèi)環(huán)流控溫、隔熱密閉等先進(jìn)儲(chǔ)糧技術(shù)，糧食住進(jìn)了“空調(diào)房”“氮?dú)夥俊保w上“保溫被”，科技儲(chǔ)糧覆蓋率達(dá)到100%。
同時(shí)，“每一粒糧食都是一個(gè)生命體，儲(chǔ)存一定時(shí)間就要推陳儲(chǔ)新，用行話講就是‘輪換’。輪換因地域、因品種而不同，具體到我們云南，小麥一般是3至4年輪換一次，稻谷是2至3年輪換一次，玉米是1至2年輪換一次�！敝袃�(chǔ)糧云南分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
實(shí)地探訪“大國糧倉”
見識(shí)三大主力倉型
走進(jìn)昆明直屬庫，三個(gè)造型可愛的“糧寶”吸引了不少人的注意力。據(jù)了解，隨著儲(chǔ)糧技術(shù)的發(fā)展，糧食儲(chǔ)備企業(yè)用于保管糧食的倉房已經(jīng)發(fā)生了根本變化，多數(shù)人印象中的磚木結(jié)構(gòu)倉，利用祠堂、廟宇等改造的簡易倉等已成為歷史，取而代之的是具備防潮、隔熱、密閉、通風(fēng)條件，以及機(jī)械化、智能化程度較高的現(xiàn)代化糧倉。而卡通造型的“糧寶”展現(xiàn)的就是中儲(chǔ)糧目前主要的三大主力倉型：“高平平”、“淺圓圓”和“立筒筒”。
一是高大平房倉，這種倉房裝糧高度高、跨度大、造價(jià)適中，防潮性能好，裝糧高度達(dá)到6米，單倉可裝糧5000噸左右，被稱為“高平平”；
二是淺圓倉，這種倉型被稱為“淺圓圓”，其倉房單倉容量大，占地面積適中，機(jī)械化程度比平房倉高，糧堆與外界熱交換慢，單倉可裝糧8300多噸，按照“每人每天一斤”糧計(jì)算，一個(gè)倉的糧食就夠5.5萬人吃上一年了；
三是立筒倉，這種倉房機(jī)械化、自動(dòng)化程度高，占地面積小，容量大，密閉性能好，作業(yè)效率高，流通費(fèi)用低，單倉可裝糧近4000噸，被稱做“立筒筒”。
記者跟隨工作人員參觀并進(jìn)入倉內(nèi)，體驗(yàn)到不同倉型的不同設(shè)備及儲(chǔ)糧方法、深層扦樣等日常保管工作，近距離接觸到糧倉的真實(shí)面孔。
全省庫存糧食
能夠滿足云南1年的消費(fèi)需求
中央儲(chǔ)備糧、棉、油主要是以原糧的形式進(jìn)行儲(chǔ)備。就糧食而言，品種包括小麥、稻谷、玉米、大豆4種。在云南，只有小麥、稻谷、玉米3個(gè)品種，這些糧食在倉庫里一般不裝包、不打垛，都是散糧散儲(chǔ)，一粒粒糧食在倉庫里都能看得見、摸得著。
據(jù)了解，中儲(chǔ)糧云南分公司轄區(qū)11家直屬企業(yè)共有251個(gè)儲(chǔ)糧倉間，其中昆明直屬庫，是云南分公司轄區(qū)儲(chǔ)備規(guī)模最大、經(jīng)營管理水平最高的先進(jìn)單位，在昆明市內(nèi)有兩個(gè)庫區(qū)，倉（罐）容規(guī)模達(dá)42萬噸，是我國西南地區(qū)乃至西部地區(qū)倉（罐）容量最大的糧油儲(chǔ)備庫，其所儲(chǔ)備的糧食，按2018年中國人均糧食消費(fèi)量計(jì)算，可滿足近300萬人一年的消費(fèi)需求。
同時(shí)，隨著我國糧食儲(chǔ)備體制機(jī)制的不斷完善，全國糧食庫存總量持續(xù)高位運(yùn)行，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的安全警戒線水平，稻谷、小麥庫存都能夠滿足1年以上需求。就云南而言，全省庫存糧食也能夠滿足1年的消費(fèi)需求。
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