8月18日，記者從昆明市政府食品安全辦、昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局開展的“昆明市2020年食品安全誠信教育主題活動(dòng)”獲悉，昆明市食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)、逐步向好。上半年，食品生產(chǎn)企業(yè)抽查覆蓋率93.86%，乳制品、保健食品等重點(diǎn)企業(yè)自查報(bào)告率100%；食品抽檢合格率提升到97.49%；餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理評(píng)定4.37萬戶，占持證餐飲單位總數(shù)的92.05%。
今年以來，昆明市一手抓疫情防控，一手抓食品安全，在全市食品生產(chǎn)流通經(jīng)營的每一戶企業(yè)、每一位工作者的規(guī)范經(jīng)營、共同努力下，昆明市食品安全形勢(shì)總體平穩(wěn)、逐步向好。
“食品安全誠信教育主題活動(dòng)，是加強(qiáng)昆明市創(chuàng)建國家文明城市的重要內(nèi)容，是不斷提升全市食品安全治理水平提升的重要舉措。”昆明市政府食品安全辦副主任、昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李凌介紹，此次活動(dòng)旨在進(jìn)一步強(qiáng)化全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信經(jīng)營意識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者做遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營、品質(zhì)服務(wù)的表率，不斷營造全社會(huì)共同關(guān)注、支持、維護(hù)食品安全的共治共享良好氛圍。
下一步，昆明市各地各有關(guān)部門還將結(jié)合本地本部門本行業(yè)特點(diǎn)，開展食品安全“問計(jì)于民”、食品安全“五進(jìn)”、食品安全科普宣傳等系列活動(dòng)，采取多種形式，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與，不斷提高食品安全科學(xué)素養(yǎng)，營造共治共建共享的氛圍，不斷增強(qiáng)人民群眾的滿意度。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，行業(yè)自律、誠信經(jīng)營是要一項(xiàng)保障民生安全的底線�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司等食品企業(yè)代表向社會(huì)作了“食品安全我承諾我負(fù)責(zé)”誠信承諾。
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