一石激起千層浪，三文魚(yú)的風(fēng)波過(guò)去沒(méi)多久，7月3日大連海關(guān)從裝在厄瓜多爾注冊(cè)編號(hào)24887生產(chǎn)的凍南美白蝦集裝箱內(nèi)壁一個(gè)樣本中、從厄瓜多爾注冊(cè)編號(hào)681生產(chǎn)的凍南美白蝦三個(gè)外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性。近段時(shí)間以來(lái)，受疫情、病害等多重因素影響，國(guó)產(chǎn)蝦價(jià)格持續(xù)走低，銷量也令人堪憂。8月5日，記者走訪了昆明吳井理想海鮮綜合市場(chǎng)、西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng)、篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和家樂(lè)福超市了解到，目前昆明市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)蝦銷量下跌40%以上。

吳井理想海鮮綜合市場(chǎng) 購(gòu)買海鮮的市民寥寥無(wú)幾

8月5日上午11點(diǎn)左右，記者在昆明吳井理想海鮮綜合市場(chǎng)看到，購(gòu)買海鮮的市民寥寥無(wú)幾，市面上蝦類產(chǎn)品數(shù)量相對(duì)偏少。記者了解到，該市場(chǎng)的蝦主要來(lái)自北海和湛江，去年同期賣75-80元/公斤的基圍蝦，現(xiàn)價(jià)為60-70元/公斤；去年賣115-120元/公斤的蝴蝶蝦，今年賣100-110元/公斤；去年賣60-70元/公斤的小龍蝦，今年賣40-50元/公斤，每種蝦每公斤降了10-20元不等。

“受疫情影響，今年生意本來(lái)就不景氣，前段時(shí)間南美凍蝦包裝袋上檢測(cè)出新冠病毒事件，更是讓蝦市雪上加霜。去年的這個(gè)時(shí)候，我們家蝦的日銷售額可以達(dá)到15000-16000元左右，而今年最多時(shí)候也不過(guò)3000-4000元左右，銷量跌了4成�！眳蔷硐牒ｕr綜合市場(chǎng)商販楊女士告訴記者，往年自己家都和飯店合作，去批發(fā)一次大概要拿200件貨（5公斤/件），現(xiàn)在跟飯店也解約了，每次去批發(fā)只敢拿40-50件。

商家江先生表示，每年6月中旬到8月中旬是蝦大量上市的季節(jié)，也是銷量暴增的季節(jié)，但今年卻迎來(lái)了蝦市的寒冬，蝦價(jià)降了，購(gòu)買的市民仍不多�！耙郧耙惶炷苜u出60公斤左右的蝦，現(xiàn)在一天只能賣出15公斤左右�！苯壬硎�，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)也便宜了很多，比如蝴蝶蝦之前的批發(fā)價(jià)是410-420元/件，現(xiàn)在降到了380-390元/件。

和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng) 幾家商戶已經(jīng)關(guān)門停業(yè)

記者在西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場(chǎng)了解到，目前該市場(chǎng)的蝦主要來(lái)自廣西北海、廣東湛江和海南三亞等地，去年同期賣70-85元/公斤的基圍蝦，現(xiàn)價(jià)為65-70元/公斤；去年同期賣110-120元/公斤的蝴蝶蝦，現(xiàn)價(jià)為90-100元/公斤；去年同期賣50-60元/公斤的小龍蝦，現(xiàn)價(jià)為38-45元/公斤，蝦類價(jià)格跟往年同期相比每公斤降了10到20元左右。

“今年是繼2014年以后蝦價(jià)最低的一年，基圍蝦四五年沒(méi)賣過(guò)這么低的價(jià)格，有時(shí)候我們只好折本賣給顧客。”商家陳先生做海鮮生意多年，他表示，目前市場(chǎng)里有幾家商戶已經(jīng)關(guān)門停業(yè)了，以前自己家日銷售額至少是8000多元，現(xiàn)在一天也就賣1000到2000元，還都是老顧客購(gòu)買。

篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 整體蝦價(jià)同比降了20-30元/公斤

“現(xiàn)在基圍蝦是60-70元/公斤，去年是80-90元/公斤；蝴蝶蝦是85-100元/公斤，去年是110元/公斤；竹節(jié)蝦是90-100元/公斤，去年是110-120元/公斤；小龍蝦是40-60元/公斤，去年50-80元/公斤，整體蝦價(jià)跟去年同期相比降了20-30元/公斤。”在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，商戶彭大姐向記者吐著苦水，她表示，往年的這段時(shí)間，北海蝦大量上市，蝦價(jià)比較便宜，生意也特別好做，每天至少賣出30多筐，但今年一天最多能賣出5-8筐（每筐5公斤），銷量大幅下跌。

家樂(lè)福海鮮區(qū) 冰鮮蝦和活蝦的數(shù)量極少

8月5日上午10點(diǎn)，記者在家樂(lè)福海鮮區(qū)域看到，冰鮮蝦和活蝦的數(shù)量極少，其中冰鮮蝦價(jià)格為65.8元/公斤，但幾乎沒(méi)有市民選購(gòu)。家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近段時(shí)間蝦的價(jià)格波動(dòng)比較明顯，銷量也持續(xù)走低。

聲音

市民：買蝦次數(shù)少了

“我們家孩子特別喜歡吃蝦，以前幾乎每星期都要買蝦回家，但看新聞報(bào)道海鮮接二連三出事，心里不免擔(dān)憂，這段時(shí)間都不敢買。”市民武先生告訴記者，自己兩個(gè)多月以來(lái)僅找熟悉的店家買過(guò)一次蝦蒸給孩子吃。

朱女士表示，自己和老公都特別喜歡吃小龍蝦，以往每周都要吃，但自從前段時(shí)間北美凍蝦出事后，購(gòu)買的頻率就少了，近一個(gè)月就去餐廳吃過(guò)一次小龍蝦。

“我們?nèi)叶纪ο矚g吃海鮮的，以前經(jīng)常去吃日式料理、海鮮自助餐等，但自從三文魚(yú)、北美進(jìn)口凍蝦出事以來(lái)，就沒(méi)去吃了，雖然特別想念，但還是會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心，畢竟老人和孩子的免疫力都不強(qiáng)�！绷峙勘硎�，待疫情解除后，第一件事就是去吃最喜歡的海鮮自助餐。

回應(yīng)

進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格查驗(yàn) 實(shí)施全流程監(jiān)控

對(duì)于市民擔(dān)心正常渠道購(gòu)買的活蝦是否會(huì)產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)？昆明家樂(lè)福公關(guān)經(jīng)理高菲告訴記者，目前，昆明家樂(lè)福門店在售的都是來(lái)自廣西北海的國(guó)產(chǎn)蝦，價(jià)格隨著市場(chǎng)波動(dòng)，但每斤價(jià)格波動(dòng)在5-6元左右，比較親民，“我們和供應(yīng)商是長(zhǎng)期合作的，嚴(yán)格進(jìn)行供應(yīng)商資質(zhì)查驗(yàn)、商品進(jìn)貨查驗(yàn)，在進(jìn)貨時(shí)全流程監(jiān)控，市民購(gòu)買時(shí)不用擔(dān)心。”她說(shuō)。

同樣，在盒馬超市，記者看到目前盒馬售賣有斑節(jié)蝦、鮮凍翡翠白蝦、生凍黑虎蝦等，因受影響，盒馬的蝦銷量下降20%-30%。盒馬工作人員告訴記者，盒馬售賣的蝦都經(jīng)過(guò)核酸檢測(cè)，顧客可以在盒馬App上查到產(chǎn)地，例如斑節(jié)蝦來(lái)自山東煙臺(tái)、翡翠白蝦來(lái)自青島等。而進(jìn)口的黑虎蝦等已加入“盒馬溯源計(jì)劃”，顧客可進(jìn)入查看商品產(chǎn)地、供貨商資質(zhì)證書(shū)等。

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