在到處都在創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)鏈、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、完善產(chǎn)業(yè)鏈的背景下，今年3月15日，紅河州印發(fā)了《推行鏈長(zhǎng)制落實(shí)“六個(gè)大抓”實(shí)施方案》，確定了壯大綠色鋁及精深加工、綠色食品及精深加工、有色金屬及新材料等3個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈，還要集中打造一批主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群，而建水紫陶則與現(xiàn)代物流、電子信息制造、新型化工、綠色新型建材、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新能源電池及儲(chǔ)能和通用航空及無(wú)人機(jī)等9個(gè)產(chǎn)業(yè)，被列為紅河州要打造的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈。
制作建水紫陶
按照發(fā)展目標(biāo)，紫陶文旅產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)方向及產(chǎn)品是：圍繞“千年建水紫陶”的專有性和唯一性，發(fā)展傳統(tǒng)紫陶、現(xiàn)代紫陶和“三千四百年”系列衍生類旅游藝術(shù)品等新型文旅消費(fèi)產(chǎn)品，把建水紫陶與文化旅游結(jié)合起來(lái)，形成紫陶產(chǎn)業(yè)與文化旅游相互促進(jìn)、共同發(fā)展的局面，打造文化傳承、產(chǎn)業(yè)共建與文旅融合的“紫陶生產(chǎn)—加工—營(yíng)銷—文旅”產(chǎn)業(yè)鏈。到2025年，建水紫陶文旅產(chǎn)業(yè)鏈集群產(chǎn)值突破100億元。也就是說(shuō)，紅河州要把這個(gè)從泥巴中變出來(lái)的紫陶，玩到一個(gè)新的高度。
茶陶擁抱，要讓“茶醒”“陶醉”
6月10日，在“窯想千年·陶醉建水”茶陶文旅融合發(fā)展研討會(huì)上，專家、學(xué)者、地方官員、茶企、陶企充分研討了云南普洱茶、建水紫陶這兩個(gè)知名品牌融合的前景、模式、操作和創(chuàng)意等。在來(lái)自全國(guó)各地的50家茶企和建水的25家紫陶中，就有9家茶企分別與紫陶企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，積極推動(dòng)建水紫陶與云茶產(chǎn)業(yè)的相伴共生、融合發(fā)展。
如何植入“喝普洱茶，用建水紫陶”的理念和習(xí)慣，是一個(gè)需要深度探索的話題。云南海灣茶葉有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理段文俊說(shuō)：“我們正在全國(guó)300多家門(mén)店推廣使用建水紫陶沖泡普洱茶，二者的融合碰撞頗受消費(fèi)者認(rèn)可。希望本次研討會(huì)可以由茶及器、相互借力，實(shí)現(xiàn)更深層次的共同發(fā)展�！�
陶藝大賽
“拉鏈”陶旅：文人出手，文化作媒
建水紫陶自誕生之日起就與文人、文化密不可分，因?yàn)楸仨氁形娜嗽谏厦鎸?xiě)詩(shī)、題字、作畫(huà)，才能讓一件陶器升華為作品。具有豐富旅游資源的“國(guó)家歷史文化名城”建水，也確實(shí)是因歷史文化而成為旅游打卡點(diǎn)，但是，紫陶與游客又似乎隔著一堵厚厚的墻，其中的原因就是，紫陶的設(shè)計(jì)、制作、燒制等，要么就是躲在深閣中，要么就是在城郊偏僻處，或者就是分散在各地的小作坊中。而且從外表看上去，燒制場(chǎng)所多是倒塌破敗之相，跟紫陶作品的雅靜高尚似乎格格不入。從購(gòu)買(mǎi)的顧客來(lái)看，主要是對(duì)陶器及收藏有偏愛(ài)的人士，沖著建水紫陶是中國(guó)“四大名陶”之一，紫陶，還僅僅是一個(gè)小眾產(chǎn)品。
傳統(tǒng)燒窯難入游客眼
可喜的是，建水縣、紅河州已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到了建水紫陶的深藏價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Γ群蠼ㄆ鹆俗咸找粭l街、碗窯紫陶制作村、紫陶博物館、紫陶小鎮(zhèn)，建成了紫陶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，由官方主導(dǎo)成立了紫陶文旅產(chǎn)業(yè)鏈工作專班，以紫陶為主題的眾多場(chǎng)所都成為了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，紫陶的參與群體不斷擴(kuò)大，消費(fèi)群體也不斷擴(kuò)展。
貝山陶莊成為建水新的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)
目前，全縣登記注冊(cè)的紫陶生產(chǎn)銷售企業(yè)和個(gè)體戶達(dá)2316戶，規(guī)模以上企業(yè)就有12戶，輻射帶動(dòng)紫陶相關(guān)從業(yè)人員4萬(wàn)余人。
建水紫陶博物館
從文人雅士“拉鏈”到普通群眾
據(jù)統(tǒng)計(jì)，建水縣的紫陶產(chǎn)業(yè)2021年的產(chǎn)值為40.3億元，而按現(xiàn)在新定的目標(biāo)，到2025年，全縣紫陶總產(chǎn)值可達(dá)百億元以上。4年不到的時(shí)間，產(chǎn)值就要翻番，有人質(zhì)疑，但更有人信心滿滿。
陶壺
春城晚報(bào)-開(kāi)屏新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，目前建水紫陶主要以工藝陶為主，其中更以文化陶占先，消費(fèi)群體多是文人雅士。因這類陶品多是單件成品，制作周期長(zhǎng)，投入時(shí)間長(zhǎng)，這些以“作品”面市的紫陶售價(jià)極高，一件作品低則上千元，高則數(shù)十萬(wàn)元。雖然價(jià)高，但量并不大，因此，有人認(rèn)為要靠這類消費(fèi)群體，將建水紫陶發(fā)展到百億元產(chǎn)值極不現(xiàn)實(shí)。
大師精品茶壺
不過(guò)，了解建水紫陶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局的人士則對(duì)百億產(chǎn)值信心滿滿，他們的信心來(lái)自于：在紅河州、建水縣提出的“兩區(qū)布局、四輪驅(qū)動(dòng)、三化推進(jìn)、四融四扶一跨”發(fā)展思路中，要將文化陶、工業(yè)陶、日用陶、景觀陶、新材料陶等“紫陶+N”的眾多鏈條拉長(zhǎng)拉寬，除了“茶陶鏈”，目前又將“陶咖鏈”“陶酒鏈”的鏈條拉伸推進(jìn)到了實(shí)質(zhì)融合工作中。
紫陶手鐲
傳統(tǒng)紫陶制作，幾乎都是作坊式的，全程負(fù)責(zé)選料、制泥、拉坯、裝修、刻填、燒制、銷售，完成一件作品需要好幾個(gè)月，但發(fā)展到今天，已經(jīng)形成了不同企業(yè)分階段的專業(yè)分工。制泥就是制泥，拉坯就是拉坯，繪畫(huà)就是繪畫(huà)，不僅生產(chǎn)效率大為提高，每道工序的質(zhì)量也得到了保證。更為重要的是，建水紫陶已經(jīng)邁出了文化陶、工業(yè)陶“兩條腿走路”，將實(shí)現(xiàn)從日常生活產(chǎn)品到高端產(chǎn)品的全覆蓋。
可以在電磁灶上使用的汽鍋
云南名菜汽鍋雞必須要用建水的紫陶汽鍋才能燉出汽鍋雞的真味，但傳統(tǒng)紫陶只能在明火灶上蒸制，不能直接在電磁灶上使用，建水一家企業(yè)發(fā)明了將汽鍋和電磁灶結(jié)合的技術(shù)，并申請(qǐng)了專利，推出的產(chǎn)品首次在網(wǎng)上銷售就被搶購(gòu)一空，還贏來(lái)了大量的后續(xù)訂單。這樣的紫陶“拉鏈”，通過(guò)規(guī)�；�、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，就將汽鍋送進(jìn)了普通群眾家中。
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