紫洋芋，紅洋芋！這位玉溪“90后”研究生種的

“吃洋芋，長(zhǎng)子弟”。洋芋對(duì)云南人來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)的一種蔬菜，但是你見(jiàn)過(guò)、吃過(guò)彩色的洋芋嗎？在玉溪市通�？h楊廣鎮(zhèn)大新村，一名“90后”研究生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種出了彩色洋芋，近期洋芋迎來(lái)了豐收季。

在通�？h楊廣鎮(zhèn)大新村一組的田間，這位“90后”研究生董軍正和家人忙著采收洋芋，這些洋芋有紫有紅，煞是好看�！拔沂稚系牟噬�洋芋品種叫黑金剛，從甘肅引種過(guò)來(lái)的，可以達(dá)到1噸至1.5噸的畝產(chǎn)量。”董軍說(shuō)，這種彩色洋芋很受市場(chǎng)歡迎，賣到4元至5元一市斤，畝產(chǎn)值可達(dá)1萬(wàn)元。

據(jù)介紹，通�？h近兩年來(lái)一再進(jìn)行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，董軍瞄準(zhǔn)了有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，引進(jìn)了省外比較新穎的彩色洋芋�！安噬�洋芋是功能性農(nóng)產(chǎn)品，它富含花青素，對(duì)人體防癌、緩解視力疲勞等方面有著保健的功效。”董軍說(shuō)。

據(jù)介紹，彩色洋芋有紫色、紅色等類型，為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，口感軟糯香甜、細(xì)膩。2021年，董軍從西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院碩士研究生畢業(yè)以后回到通海創(chuàng)業(yè)，研究開(kāi)發(fā)綠色有機(jī)特色農(nóng)產(chǎn)品。2022年，他從省內(nèi)外共引進(jìn)15個(gè)彩色馬鈴薯品種，在通海本地進(jìn)行試驗(yàn)研究。通過(guò)大春種植茬口和秋季茬口引種品比試驗(yàn)，篩選出種植效果較優(yōu)的2個(gè)全紫色和1個(gè)全紅色的品種。

今年，董軍成立了云南是賢生農(nóng)業(yè)科技有限公司，將加強(qiáng)與科研單位和公司的聯(lián)系合作，完善引種體系與種植技術(shù)，繼續(xù)引進(jìn)更優(yōu)品種，篩選出適合云南滇中地區(qū)種植的彩色馬鈴薯品種，提高彩色馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)在種質(zhì)資源和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面創(chuàng)新發(fā)展，并逐步推廣給農(nóng)戶種植，帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

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