昆明開展直營連鎖企業(yè)食品經(jīng)營許可“評審承諾制”改革

近日，昆明市市場監(jiān)管局按照《昆明市直營連鎖經(jīng)營企業(yè)食品經(jīng)營許可評審承諾制實施方案》要求，分別對昆明肯德基有限公司、百勝餐飲（武漢）有限公司云南分公司、成都星巴克咖啡有限公司組織開展食品經(jīng)營“統(tǒng)一評審”。至此，昆明市今年已有4家食品經(jīng)營直營連鎖企業(yè)通過了“統(tǒng)一評審”。

按照方案規(guī)定，食品經(jīng)營連鎖總部通過“統(tǒng)一評審”后，其在昆明市開辦的直營連鎖門店可采取告知承諾方式取得《食品經(jīng)營許可證》。

通過該項改革，一是縮減了食品經(jīng)營許可審批環(huán)節(jié)。審批程序由原來的受理、現(xiàn)場核查、審核、發(fā)證4個環(huán)節(jié)縮減為受理、審核、發(fā)證3個環(huán)節(jié)，簡化了審批流程。二是壓縮了許可辦理時限，加快了辦證速度，實現(xiàn)了準入即準營，有助于連鎖食品經(jīng)營企業(yè)門店快速擴張，促進企業(yè)規(guī)模化發(fā)展，提升市場競爭力。三是有利于引導連鎖食品經(jīng)營企業(yè)商品、服務的標準化管理、規(guī)范化經(jīng)營，推動企業(yè)的管理體系和誠信體系建設，進一步促進了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

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